Đây là công thức tính tỷ suất lợi nhuận ròng của một nhà hàng: Lợi nhuận ròng = Tổng doanh thu - Tổng chi phí. Biên lợi nhuận ròng = [Lợi nhuận ròng ÷ Doanh thu] x 100. Giả sử bạn đang cố gắng tính lợi nhuận ròng cho tháng trước của mình. Tổng doanh thu của bạn là 100.
Đơn giản nhất là, tỷ lệ % ROI càng cao thì lợi nhuận càng cao và ngược lại. 2. Cách tính ROI trong hoạt động kinh doanh khách sạn Công thức tính tỷ suất hoàn vốn ROI ROI (%) = Lợi nhuận ròng / Chi phí đầu tư Trong đó: Lợi nhuận ròng = Doanh thu dự kiến - Chi phí đầu tư Doanh thu dự kiến = Giá thuê phòng 1 đêm x Số lượng phòng x A x 12 tháng
Lợi nhuận Lợi nhuận là số tiền cuối cùng mà doanh nghiệp thu loại được sau khi đã trừ hết đi những khoản chi phí. Con số này sẽ phản ánh kết quả kinh doanh của khách sạn đó.
Vào những mùa cao điểm, tỷ lệ sử dụng phòng từ 80% đến 100%. Và là 40% - 50% vào những mùa thấp điểm. Dù vậy, với tỷ lệ sử dụng phòng này vẫn giúp nhà đầu tư khách sạn mini thu được lợi nhuận. Giả sử khách sạn mini có 5 tầng, mỗi tầng có 4 phòng thì tổng số phòng là 20.
Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí = Tổng lợi nhuận trong kỳ/ Tổng chi phí phát sinh trong kỳ * 100% Ý nghĩa: Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí phản ánh rằng, cứ một đồng chi phí bỏ ra thì mang lại được bao nhiêu đồng lợi nhuận.
cash. Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển, kéo theo đó là những ngành nghề dịch vụ, buôn bán sản phẩm trong lĩnh vực du lịch cũng phát triển. Một trong số đó chúng ta phải kể đến đó là kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ. Kinh doanh nhà nghỉ, khách sạn cũng là một cách đầu tư vào bất động sản được nhiều nhà đầu tư lựa chọn. Số lượng khách sạn mini, nhà nghỉ hay resort cao cấp mọc lên ngày càng nhiều. Mặc dù sự cạnh tranh trong thị trường nhà ở du lịch rất khốc liệt nhưng không vì thế mà các chủ đầu tư lại chùn bước khi đầu tư xây dựng – kinh doanh khách sạn. Ngày hôm nay, sẽ cùng các bạn phân tích và tìm hiểu thêm về kinh doanh khách sạn mini thông qua chủ đề bài viết Tỷ suất lợi nhuận kinh doanh Khách sạn và chi phí xây dựng khách sạn Mini. Nếu bạn có chia sẻ gì hãy để lại dưới phần bình luận của bài phân tích này để và những đọc giả khác có thể tham khảo thêm nhé! Nhiều nhà đầu tư cho rằng, nếu chỉ nói riêng về vốn đầu tư cho khách sạn mini thì không quá nhiều. Mô hình khách sạn mini phổ biến hiện nay là những tòa nhà cao từ 4 tầng đến 10 tầng, mỗi tầng khoảng 4 phòng. Với diện tích hơn 100m2, các chủ đầu tư có thể bắt đầu xây dựng và kinh doanh mô hình khách sạn mini. Nếu không tính về chi chí mua đất nền, chi phí thuê mặt bằng mà chỉ tính riêng về chi phí xây dựng và thiết kế thì với một khách sạn mini 4 tầng, mỗi tầng 4 phòng thì chi phí đầu tư gần 1 tỷ đồng. Nếu tăng thêm số tầng thì chi phí sẽ cao lên. 10 tầng với mỗi tầng 4 phòng chi phí đầu tư trung bình khoảng 3 tỷ. Nếu so sánh với các mô hình khách sạn khác thì với số vốn đầu tư như thế cho khách sạn mini được xem là không quá lớn nhưng vẫn mang lại hiệu quả kinh doanh tốt. Ngoài ra, bạn cũng nên chuẩn bị thêm một số vốn dự phòng để giúp xoay vòng vốn trong thời gian đầu và duy trì hoạt động kinh doanh của khách sạn mini. Đầu tư vào nội thất xây dựng khách sạn mini Về nội thất của khách sạn mini thì chúng ta không cần đầu tư quá nhiều, không nên mua những đồ nội thất quá sang trọng hay đắt tiền. Đối tượng khách hàng hướng đến ở tầm trung nên họ sẽ không cần những đồ nội thất cầu kỳ. Chi phí đầu tư nội thất nên tối giản. Về khâu thiết kế cũng không quá đầu tư, đơn giản, đầy đủ tiện nghi và sạch sẽ là những tiêu chí mà khách hàng hướng đến. Nguồn khách hàng – đối tượng khách hàng của khách sạn mini Đối tượng khách hàng mà chúng ta hướng đến là những khách hàng tầm trung. Nhiều du khách khi đi du lịch họ không muốn ở những khách sạn sang trọng vì chi phí quá cao, hoặc những nhà nghỉ rẻ tiền vì thiếu thốn cơ sở vật chất và không thoải mái. Nên khi xuất hiện mô hình nhà nghỉ mini đã đáp ứng được nhu cầu chung của tất cả khách hàng, du khách đó là dịch vụ nhà ở ở mức giá trung bình nhưng những đáp ứng về cơ sở vật chất được đảm bảo. Mô hình khách sạn mini rất được sự ủng hộ của khách hàng nội địa và một số du khách đến từ các quốc gia trong khu vực Châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc,… Hơn 80% du khách đến du lịch tại Việt Nam sẽ lựa chọn mô hình khách sạn mini để ở. Nên đây là một mô hình kinh doanh có tiềm năng phát triển. Chỉ với mức giá trung bình từ đến sẽ giúp khách hàng thuê được một phòng nghỉ hiện đại, sạch sẽ và đầy đủ tiện nghi nhất. Lượng du khách đến Việt Nam ngày một tăng, tính cả du khách trong và ngoài nước. Do vậy, sẽ không phải lo lắng về việc không có khách thuê phòng. Vào những dịp cao điểm, mùa lễ dịch vụ phòng nghỉ, khách sạn trở nên thiếu và không đáp ứng được tất cả nhu cầu của khách hàng. Nên đây được xem là một thị trường đầu tư còn tiềm năng trong tương lai. >> Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh khách sạn nhà nghỉ Tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn Với việc kinh doanh khách sạn mini, do nhu cầu khách hàng cao vì phù hợp với mức giá họ có thể chấp nhận nên có rất nhiều khách hàng lựa chọn khách sạn mini để ở. Vào những mùa cao điểm, tỷ lệ sử dụng phòng từ 80% đến 100%. Và là 40% – 50% vào những mùa thấp điểm. Dù vậy, với tỷ lệ sử dụng phòng này vẫn giúp nhà đầu tư khách sạn mini thu được lợi nhuận. Giả sử khách sạn mini có 5 tầng, mỗi tầng có 4 phòng thì tổng số phòng là 20. Tùy theo phòng đơn hay phòng đôi, phòng ba mà mức giá giao động từ – Chúng ta sẽ ví dụ rằng có 5 phòng ba giá 5 phòng đôi giá và 10 phòng đơn giá Vào mùa cao điểm 100% phòng đều có khách, doanh thu một ngày sẽ là x 5 + x 5 + x 10 = 7 triệu đồng/ngày. Đó là mức giá trung bình, còn vào những ngày lễ thì mức giá có thể tăng gấp đôi giúp cho các khách sạn mini này thu được gấp đôi doanh thu. Các khách sạn mini này thường được lựa chọn xây dựng gần các quần thể resort, nghỉ dưỡng nên chúng ta có thể khai thác vị trí, cảnh quang, view tại đây để thu hút khách hàng. Ngoài ra, chỉ riêng với những resort này cũng đã có riêng một lượng khách du lịch, vì vậy chúng ta cũng sẽ được hưởng lợi ích này. Nó giúp chúng ta có lượng khách hàng ổn định hơn nên doanh thu sẽ ổn định hơn. Một nguồn thu nhập khác nữa mà chúng ta không nên bỏ qua đó là thu nhập tiền lời từ gia tăng giá trị tài sản bất động sản. Khác với giá trị bất động sản ở những khu vực khác, giá đất ở những khu du lịch, khách sạn tăng rất nhanh nên nếu đầu tư dài hạn, các chủ đầu tư sẽ nhận về cho mình một nguồn lợi lớn từ gia tăng giá trị bất động sản. Đây là một lợi thế nếu đầu tư vào bất động sản nhà nghỉ, khách sạn tại các địa điểm du lịch. Nhiều nhà đầu tư trong lĩnh vực này nhận định rằng kinh doanh khách sạn mini vốn đầu tư vừa phải và thu hồi vốn nhanh. Thời gian đầu tư xây dựng một khách sạn mini chỉ thưởng kéo dài từ 3 – 5 tháng là có thể hoàn thành và đi vào sử dụng. Lượng khách hàng lớn vì mức giá phù hợp và khách sạn mini cũng thường tập trung được xây dựng phổ biến ở các thành phố du lịch. Nếu kinh doanh ổn định thì trong vòng vài năm có thể nhanh chóng thu hồi lại vốn và nhận lợi nhuận sau đó. Kinh doanh khách sạn mini được cho rằng là một vốn bốn lời. Ngành du lịch Việt Nam ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng dịch vụ nhà ở khi đi du lịch, công tác ngày càng nhiều. Nên chúng ta sẽ không phải lo lắng về đối tượng khách hàng. Một nguồn thu nữa cho các khách sạn mini đó chính là từ việc hợp tác với các đối tác trong lĩnh vực du lịch khác như nhà hàng ăn uống, công ty tour… Các ngành nghề này thường hợp tác và hỗ trợ nhau trong quá trình kinh doanh và chia % hoa hồng nếu mỗi lần có khách sử dụng dịch vụ được giới thiệu từ một bên. Nhìn chung, kinh doanh khách sạn mini đã đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng ngày nay. Rủi ro kinh doanh có nhưng ít hơn. Lượng khách hàng sử dụng và lựa chọn khách sạn mini chiếm tới 80%. Thu nhập quanh năm, giá trị bất động sản tăng theo thời gian. Tất cả đều giúp cho mô hình kinh doanh này ngày càng được lựa chọn vì lợi nhuận thu về hấp dẫn. Mong rằng với những chia sẻ trên đây đã bổ sung thêm một số thông tin cần thiết cho bạn trong việc kinh doanh khách sạn mini. Cảm ơn đã đọc hết bài viết này cùng mình.
Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, để thu về nhiều nguồn lợi nhuận thì các chủ đầu tư không ngừng nâng cao tổ chức quản lý, phương án thực hiện dịch vụ để thu hút khách hàng. Vậy làm sao để biết lợi nhuận kinh doanh khách sạn đến từ nguồn nào? Tỷ suất lợi nhuận trong kinh doanh khách sạn là gì? Cùng POS365 tìm hiểu nhé! Lợi nhuận kinh doanh khách sạn là chỉ tiêu chất lượng tổng hợp kết quả kinh doanh của khách sạn, cũng là điều kiện đảm bảo khả năng duy trì và phát triển của khách sạn. Đây cũng là chỉ tiêu đánh giá khả năng lãnh đạo và điều hành của bộ máy quản lý khách sạn. Trong kinh doanh, lợi nhuận là nguồn tài chính chủ yếu để thực hiện cải tiến các dịch vụ, mở rộng hoạt động kinh doanh và nâng cao đời sống vật chất, môi trường làm việc cho nhân viên. Lợi nhuận kinh doanh còn giúp chủ khách sạn có thể thực hiện trách nhiệm và nghĩa vụ với xã hội, nhằm đóng góp vào sự phát triển của nền kinh tế và tạo công ăn việc làm cho người lao động. Lợi nhuận kinh doanh khách sạn có vai trò gì? II. Lợi nhuận kinh doanh khách sạn đến từ những nguồn nào? Tại sao ngành kinh doanh dịch vụ lưu trú ngày càng phát triển trong tương lai? Cùng tìm hiểu lợi nhuận kinh doanh khách sạn đến từ những nguồn nào nhé! Lợi nhuận từ kinh doanh dịch vụ lưu trú Nguồn lợi nhuận kinh doanh khách sạn đến từ kinh doanh dịch vụ lưu trú bởi kinh tế ngày càng phát triển thì nhu cầu về các dịch vụ lưu trú của khách hàng ngày càng cao. Theo khảo sát vào các mùa du lịch cao điểm thì tỷ lệ sử dụng phòng là 80 - 100%, còn mùa thấp điểm sẽ rơi vào 30 - 50%. Để bạn có thể hiểu rõ hơn thì chúng tôi sẽ đưa ra một ví dụ như sau Một khách sạn có 5 tầng, mỗi tầng có 4 phòng, tổng cộng là 20 phòng gồm 10 phòng đơn có giá đồng/đêm, 6 phòng đôi có giá đồng/đêm và 4 phòng gia đình có giá đồng/đêm. Nếu một ngày bình thường trong tuần có số phòng được sử dụng là 1 phòng gia đình, 3 phòng đôi và 4 phòng đơn thì có doanh thu là đồng. Đây là mức giá trung mình mỗi ngày, còn trong các ngày Lễ Tết và cuối tuần khách sạn có thể phụ thu thêm để tăng lợi nhuận cho khách sạn. Lợi nhuận kinh doanh từ dịch vụ lưu trú Xem thêm Top 10 Phần mềm quản lý khách sạn đáng dùng nhất hiện nay Lợi nhuận kinh doanh khách sạn từ các hình thức khác Lợi nhuận kinh doanh khách sạn cũng đến từ nhiều nguồn khác nhau như triển khai thêm các dịch vụ kinh doanh nhà hàng, tổ chức sự kiện, spa, dịch vụ cho thuê xe,... Tùy quy mô mỗi khách sạn mà các chủ khách sạn có thể lựa chọn những dịch vụ phù hợp đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng Khách sạn nghỉ dưỡng chuyên dịch vụ chăm sóc sức khỏe, teambuilding; khách sạn thương mại tích hợp tổ chức tiệc cưới, hội thảo,... Thêm một nguồn thu khác nữa là tiền lời bất động sản. Giá đất của những khách sạn xây dựng ở các khu du lịch tăng lên rất nhanh nếu đầu tư dài hạn, chủ đầu tư sẽ thu lại một nguồn lợi nhuận lớn. Với sự phát triển của kinh doanh trực tuyến thì chủ khách sạn có thể kiếm lợi nhuận từ việc liên kết với các đại lý du lịch hoặc các dịch vụ vận chuyển, tổ chức sự kiện,... thông qua việc giới thiệu khách hàng. Lợi nhuận kinh doanh khách sạn từ các hình thức khác III. Lợi nhuận kinh doanh khách sạn có cao không? Ngành dịch vụ kinh doanh khách sạn ngày càng có tiềm năng trong tương lai bởi nhu cầu du lịch ngày càng tăng lên hứa hẹn mang lại nguồn doanh thu hấp dẫn. Thu nhập ổn định quanh năm, có thêm nhiều nguồn doanh thu từ các dịch vụ bổ sung, giá trị bất động sản tăng qua các năm mang lại sức hút lớn cho những nhà đầu tư. Khi mà nhận thấy tiềm năng của việc kinh doanh khách sạn thì việc cạnh tranh là điều không thể tránh khỏi đòi hỏi chủ khách sạn cần phải có những chiến lược kinh doanh hiệu quả để có thể phát triển bền vững. Lợi nhuận kinh doanh khách sạn có cao không? Xem thêm Tổng hợp các thông tin về quản lý khách sạn mà bạn nên biết IV. Tỷ suất lợi nhuận trong kinh doanh khách sạn là gì? Tỷ suất lợi nhuận trong kinh doanh khách sạn là thông số đo lường là thông số đo lường khả năng sinh lời của doanh nghiệp từ nhiều nguồn khác nhau như vốn chủ sở hữu, vốn đầu tư, doanh thu bán hàng. Các chủ khách sạn nên làm quen, tìm hiểu những thông số này để phân tích chính xác báo cáo tài chính. Với mục đích xây dựng kế hoạch kinh doanh và thúc đẩy quá trình sinh ra lợi nhuận của khách sạn gia tăng tốt hơn trong tương lai. V. Các loại tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn Dưới đây là một số loại tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn mà chủ đầu tư cần phải biết ROI ROI Return on Investment là thông số đo lường khả năng sinh lời vốn đầu tư doanh nghiệp bao gồm Tài sản cố định và vốn lưu động cộng. Chỉ số này đóng vai trò quan trọng đối với các chủ kinh doanh, góp phần xác định doanh nghiệp thu được bao nhiêu vốn đầu tư. ROI Return on Investment ROE ROE Return on Equity là thông số đo lường khả năng sinh lời tổng thể của tài sản do chủ sở hữu doanh nghiệp hay cổ đông đầu tư dưới dạng vốn rủi ro hoặc vốn chủ sở hữu. Tỷ suất ROE phản ánh tỷ lệ sinh lời trên vốn rủi ro ROE = Lợi nhuận ròng hàng năm/ Vốn chủ sở hữu ròng x 100 ROE Return on Equity ROS ROS Return on Sales là thông số đo lường khả năng lợi nhuận trung bình của doanh nghiệp liên quan đến doanh thu bán hàng. Số liệu này sẽ đo lường hiệu quả so với đối thủ cạnh tranh, có quy mô tương tự trong cùng lĩnh vực ROS = Lợi nhuận hoạt động kinh doanh/ Doanh thu thuần x 100 Tỷ lệ ROS có vai trò quan trọng vào việc đo lường tỷ suất lợi nhuận trung bình mà doanh nghiệp đạt được từ các nguồn thu nhập, thuế và chi phí tài chính góp phần giá trị doanh nghiệp trong tương lai. ROS Return on Sales Tham khảo thêm Công việc và kỹ năng cần có của nhân viên kinh doanh khách sạn VI. Cách đo lường khả năng sinh lợi nhuận trong khách sạn Trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, chủ đầu tư nên tìm hiểu chuyên sâu các thông số ROI, ROE, ROS. Tuy nhiên, mỗi thông số sẽ được áp dụng cụ thể cho từng doanh nghiệp khác nhau nhằm thúc đẩy các chiến lược kinh doanh giúp gia tăng doanh thu cho khách sạn. Hầu hết các khách sạn hiện nay đều tập trung vào chỉ số ROS Thông số đo lường khả năng lợi nhuận trung bình của doanh nghiệp liên quan đến doanh thu bán hàng. Bởi chiến lược kinh doanh khách sạn sẽ tập trung chủ yếu vào doanh số, lợi nhuận. Cách đo lường khả năng sinh lợi nhuận trong khách sạn VII. Bí quyết gia tăng doanh thu sinh lợi nhuận cho khách sạn Nhìn vào công thức tính tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn thì có thể thấy các yếu tố tác động trực tiếp đến doanh thu là Doanh thu bán phòng, chi phí biến đổi chiếm 30% doanh thu tổng, chi phí cố định không được vượt quá 40 - 50 % doanh thu tổng. Bạn có thể tham khảo những bí quyết gia tăng doanh thu sinh lợi nhuận cao cho khách sạn là Nâng cao chất lượng, độ uy tín của thương hiệu khách sạn, xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp, điều kiện thị trường, quản lý doanh thu tối ưu. Bí quyết tăng doanh thu lợi nhuận cho khách sạn Có một số khách sạn, doanh thu sẽ được thực hiện quản lý, tính toán và chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác. Khi chi phí cố định giảm, doanh số bán hàng tổng sẽ tăng lên. Các phần trăm chi phí biến đổi cũng sẽ dao động theo. Do đó mà lợi nhuận cũng được sinh ra. Trên đây là những điều cần biết về tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn mà POS365 muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng đây là những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi nhuận kinh doanh khách sạn và có những chiến lược giúp khách sạn của mình ngày một phát triển hơn. Tham khảo thêm Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh khách sạn mini "1 vốn 4 lời"
Khả năng sinh lời là khả năng doanh nghiệp tạo ra thu nhập từ hoạt động kinh doanh trong một khoảng thời gian nhất định. Để đánh giá lợi nhuận tổng thể của một doanh nghiệp, có nhiều phương pháp khác nhau được gọi là tỷ suất sinh lời. Bài viết này giải thích các tỷ suất sinh lời khác nhau và bạn sẽ tìm hiểu cách quản lý doanh thu có thể tác động tích cực đến lợi nhuận. Tỷ suất sinh lời trong kinh doanh khách sạn Có thể bạn quan tâm Kế toán khách sạn nhà hàng Nghề quản lý khách sạn Trường đào tạo ngành quản trị khách sạn Hiểu biết sâu sắc về tỷ suất sinh lời Tỷ suất sinh lời cung cấp cái nhìn sâu sắc về hoạt động kinh doanh và là công cụ chính để thực hiện phân tích chính xác các báo cáo tài chính. Tất cả chủ doanh nghiệp nên làm quen, đặc biệt là trong thời kỳ đại dịch khủng hoảng hiện nay. Những thông số này là gì, đại diện cho cái gì và được tính toán ra sao? Bây giờ chúng ta hãy xem xét 3 ví dụ được biết đến rộng rãi về tỷ suất sinh lời ROI – Tỷ suất hoàn vốn Tỷ suất đầu tiên, ROI Return on Investment, được sử dụng để đo lường khả năng sinh lời vốn đầu tư của doanh nghiệp. Vốn đầu tư bao gồm vốn lưu động cộng với tài sản cố định. Chỉ số này rất quan trọng đối với các chủ doanh nghiệp, vì nó là một số liệu hữu ích để xác định doanh nghiệp thu được bao nhiêu từ vốn đầu tư của mình vốn tự có và đi vay. Để tính ROI, ta lấy lợi nhuận ròng hàng năm của doanh nghiệp chia cho vốn đầu tư rồi nhân với 100 để biểu thị ROI dưới dạng phần trăm. ROI = Lợi nhuận ròng hàng năm/ Vốn đầu tư x 100 ROE – Tỷ suất sinh lời trên vốn chủ sở hữu Tỷ suất thứ hai, ROE Return on Equity, được sử dụng để đo lường khả năng sinh lời tổng thể của các tài sản do chủ sở hữu doanh nghiệp hoặc cổ đông đầu tư dưới dạng vốn chủ sở hữu hoặc vốn rủi ro. Vì tỷ lệ này phản ánh tỷ suất sinh lợi trên vốn rủi ro, cho nên ROE ít nhất phải bằng hoặc cao hơn tỷ suất sinh lợi của trái phiếu chính phủ. ROE = Lợi nhuận ròng hàng năm / Vốn chủ sở hữu ròng x 100 ROS – Tỷ suất sinh lời trên doanh thu Tỷ suất thứ ba là ROS Return on Sales, và nó được sử dụng để đo lường lợi nhuận trung bình của một doanh nghiệp liên quan đến doanh thu bán hàng. Số liệu này hữu ích để đo lường hiệu quả hoạt động của một doanh nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh có quy mô tương tự trong cùng lĩnh vực và cũng được biểu thị dưới dạng phần trăm. Nó được tính bằng công thức sau ROS = Lợi nhuận hoạt động kinh doanh / Doanh thu thuần x 100 Tỷ lệ ROS cực kỳ quan trọng vì nó đo lường tỷ suất lợi nhuận trung bình mà một doanh nghiệp đạt được từ thu nhập – trước thuế và chi phí tài chính – cung cấp cái nhìn sâu sắc và giá trị về cách quản lý hoạt động kinh doanh cốt lõi của doanh nghiệp. Ví dụ Nếu tỷ suất lợi nhuận trung bình của các đối thủ cạnh tranh trong cùng lĩnh vực là 10% và doanh nghiệp đang được phân tích có tỷ lệ ROS là 4%, điều này cho thấy có thể có những vấn đề nghiêm trọng ở bất kỳ đâu từ định giá sản phẩm đến kênh bán hàng hoặc chi phí sản xuất . Đo lường khả năng sinh lời của khách sạn Làm thế nào để đo lường khả năng sinh lời của khách sạn? Từ góc độ khách sạn, rõ ràng là hai tỷ số đầu tiên sẽ yêu cầu kiến thức chuyên sâu về tình hình tài chính của doanh nghiệp, đặc biệt liên quan đến các khoản đầu tư cụ thể là vốn đầu tư cho ROI và vốn chủ sở hữu ròng cho ROE. Ngoài ra, bởi vì các yếu tố được sử dụng để tính toán các tỷ lệ này là cụ thể cho từng doanh nghiệp, chúng có thể gây hiểu nhầm khi được sử dụng làm điểm chuẩn chung cho các doanh nghiệp khác trong cùng ngành. Tỷ lệ mà Franco Grasso Revenue Team sử dụng để đánh giá khả năng sinh lời của khách sạn là ROS Return on Sales, cho biết tỷ suất lợi nhuận trung bình, như đã giải thích trước đây. Vì các chiến lược quản lý doanh thu thành công tập trung vào việc tối đa hóa doanh số và lợi nhuận – 2 yếu tố chính của phương trình ROS – nên chúng tôi coi tỷ lệ này là điểm khởi đầu phù hợp để phân tích hoạt động của khách sạn. ROS so với EBITDAR / EBITDA ROS so với EBITDAR / EBITDA ROS có thể được so sánh với EBITDAR Thu nhập trước lãi vay, thuế, khấu hao, chi phí thuê, được biết đến rộng rãi hơn là Lợi nhuận gộp GOP và EBITDA Thu nhập trước lãi vay, thuế và khấu hao. Đây là một tỷ suất sinh lời khác được sử dụng để hiển thị thu nhập của một doanh nghiệp chỉ dựa trên hoạt động bình thường, trước lãi vay, thuế, khấu hao và chi phí thuê nếu công ty không sở hữu khách sạn. EBITDA về cơ bản là một số liệu cho biết chủ sở hữu doanh nghiệp hoặc công ty khách sạn có bao nhiêu tiền để trang trải bất kỳ chi phí nào không liên quan đến hoạt động kinh doanh thông thường, chẳng hạn như lãi suất, thuế, và đồng thời đảm bảo tỷ suất lợi nhuận. EBITDA càng cao, doanh nghiệp càng lành mạnh. EBITDA âm hoặc thấp tất nhiên sẽ ngụ ý rằng chi phí hoạt động cao hơn doanh thu và hoạt động kinh doanh không thể bền vững trong trung dài hạn. Các nhà phân tích tài chính có nhiều khả năng đánh giá một doanh nghiệp dựa trên EBITDA hơn là chỉ dựa trên lợi nhuận. Vì nó thể hiện một bức tranh đơn giản hơn về việc liệu doanh nghiệp đó có thể tạo ra lợi nhuận thông qua việc quản lý các hoạt động thông thường hay không. Các thông số kế toán như khấu hao, chi phí dự phòng, chi phí quản lý tài chính không phải lúc nào cũng phản ánh chính xác hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. EBITDA = Doanh thu – Chi phí không bao gồm thuế, lãi vay, khấu hao EBITDA có thể được tính toán bằng cách xem xét bảng cân đối kế toán của doanh nghiệp hoặc có thể được dự báo. Để phân tích chính xác hơn về tác động của chi phí và doanh thu đối với tổng doanh thu và trong trường hợp cần thực hiện các hành động khắc phục nào, ở đâu, tất cả các khoản phải được phân thành các loại chi phí và doanh thu riêng biệt ví dụ phòng, nhà hàng, spa, .. Trong trường hợp này, để đơn giản, chúng tôi tính đến một thuộc tính giả định trong đó phòng là chi phí chính và doanh thu duy nhất. Cách quản lý doanh thu Cách quản lý doanh thu có thể tác động tích cực đến khả năng sinh lời Biên EBIDTA bị ảnh hưởng bởi sự cộng hưởng giữa nhiều yếu tố liên quan lẫn nhau, chẳng hạn như Doanh thu phòng Quản lý Doanh thu; Chi phí biến đổi *, khoảng 30% tổng doanh thu; Chi phí cố định *, không dễ khái quát hóa được, vì chúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Nhưng chúng không được vượt quá 40-45% tổng doanh thu. * Tối ưu hóa chi phí bằng cách giảm hoặc hợp lý hóa tổng chi phí cố định và chi phí biến đổi nhằm tăng lợi nhuận Nhớ là không được để ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Doanh thu phòng phụ thuộc vào mức độ hấp dẫn tiềm năng của vị trí cũng như chất lượng và danh tiếng thương hiệu khách sạn, điều kiện thị trường, chiến lược bán hàng và quản lý doanh thu hiệu quả. Ở những cơ sở, Quản lý Doanh thu được thực hiện đúng cách, tác động của chi phí cố định sẽ giảm khi doanh số bán hàng tổng thể tăng lên, trong khi phần trăm chi phí biến đổi có thể sẽ tăng theo. Tuy nhiên, điều cuối cùng là EBITDA cao hơn dẫn tới lợi nhuận tăng lên. Ví dụ thực tế về việc tăng do quản lý doanh thu Bây giờ chúng ta hãy xem xét một ví dụ thực tế để hiểu rõ hơn về khái niệm này. Giả sử một khách sạn không áp dụng quản lý doanh thu có doanh thu hàng năm là 1 triệu euro. Trong đó, chi phí biến đổi cho khách sạn này tức là đồ vệ sinh cá nhân miễn phí, giặt là, chi phí dọn phòng, tiện ích, bữa sáng, hoa hồng đặt phòng, chiếm 30% doanh thu phòng € và chi phí cố định trước hết là nhân viên và chi phí thuê chiếm 40% €, tổng lợi nhuận hoạt động thu nhập hoạt động trừ chi phí hoạt động còn €. Dựa trên số liệu thống kê về hơn cơ sở kinh doanh trên toàn thế giới sử dụng dịch vụ tư vấn, một cơ sở kinh doanh thực hiện các hoạt động quản lý doanh thu có thể mong đợi mức tăng doanh thu ít nhất 20% trong năm đầu tiên áp dụng. Câu hỏi cần được trả lời là “Bao nhiêu phần trăm thu nhập này là lợi nhuận?” Hoặc tốt hơn, những khoản thu này sẽ được bù đắp bởi chi phí tăng ở mức độ nào? Một lần nữa, dựa trên dữ liệu thống kê, chúng tôi có thể nói rằng khi công suất thuê và doanh thu phòng tăng 20% mỗi năm, chi phí cố định có xu hướng duy trì ổn định, trong khi chi phí biến đổi có thể tăng từ 20% đến 30%, tùy thuộc vào một số yếu tố . Vì vậy, quay trở lại ví dụ trước đó của chúng tôi, chúng ta hãy giả định rằng khách sạn áp dụng quản lý doanh thu và đạt 1,2 triệu euro + 20% so với năm trước và chi phí biến đổi của nó tăng từ € lên € + 30% , trong khi chi phí cố định vẫn ổn định ở mức €. Do đó, các chiến lược quản lý doanh thu sẽ tạo ra sự gia tăng của tỷ suất lợi nhuận gộp hoạt động tương đương với € €, tương ứng với tỷ lệ phần trăm tăng là + 37%. Do đó, bằng cách áp dụng quản lý doanh thu, ngay cả khi chi phí biến đổi tăng một tỷ lệ lớn hơn so với doanh thu, về mặt tuyệt đối, chúng sẽ có tác động ít hơn doanh thu, dẫn đến EBITDA cao hơn. Đây là lý do tại sao quản lý doanh thu, trong điều kiện thị trường bình thường, không chỉ tăng doanh thu hàng năm và ở một mức độ nhỏ, chi phí biến đổi mà còn và trên tất cả là lợi nhuận. Chống đỡ khủng hoảng Quản lý doanh thu và khả năng sinh lời trong thời kỳ khủng hoảng Tuy nhiên, quản lý doanh thu rất quan trọng ngay cả khi các cuộc khủng hoảng toàn cầu và các hạn chế đi lại khiến tăng trưởng hàng năm khó khăn nếu không muốn nói là không thể. Trong trường hợp này, quản lý doanh thu vẫn là yếu tố quan trọng cho phép các khách sạn vượt qua cơn bão, trụ vững và tạo điều kiện để tối đa hóa kết quả khi nhu cầu quay trở lại và vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh. Theo thống kê, các khách sạn có thể đạt hoặc vượt qua ngưỡng hòa vốn với công suất thuê hàng năm giao động từ 40% – 50% và các khách sạn áp dụng quản lý doanh thu có thể đạt được điều này, ngay cả trong năm 2021 bất chấp tác động tiêu cực do đại dịch .
Kinh doanhDoanh nghiệp Thứ sáu, 11/2/2022, 0814 GMT+7 Mở hướng kinh doanh mới, đầu tư tài chính, tiết giảm chi phí… giúp nhiều doanh nghiệp du lịch cải thiện lợi nhuận trong quý cuối năm 2021. Trong quý IV/2021, Công ty Tiếp thị và Du lịch Giao thông vận tải Việt Nam Vietravel - VTR báo lãi 228 tỷ đồng. Sau 4 quý liên tiếp thâm hụt lợi nhuận, đây là lần đầu tiên đại gia du lịch ghi nhận con số tự, Công ty cổ phần Du lịch Thành Thành Công TTC Hospitality - VNG báo lãi khoảng 1,2 tỷ đồng. Con số này đã cải thiện đáng kể so với mức lỗ hơn 21 tỷ đồng của quý IV/2020, dù thấp hơn quý liền trước và còn rất thấp so với quy mô của doanh nghiệp chủ quản Khu du lịch Thung Lũng Tình Yêu Đà Lạt.Cũng chuyển lỗ thành lãi, Công ty cổ phần Tập đoàn Khách sạn Đông Á DAH công bố lợi nhuận khoảng 25 tỷ đồng. So với cùng kỳ và quý liền trước, lợi nhuận của chủ quản một trong những khách sạn lớn nhất Thái Nguyên, thêm lần lượt 56,5 tỷ đồng và 10,5 tỷ vẫn lỗ trong quý cuối năm, Công ty cổ phần Dịch vụ Du lịch Bến Thành BenThanh Tourist - BTV và Công ty cổ phần Du lịch - Dịch vụ Hội An HoiAn Tourist - HOT đã hạ mức thâm hụt lợi nhuận xuống lần lượt gần 44% và 57% so với cùng kỳ. Mức lỗ này cũng giảm đáng kể so với quý III/2021. Khách du lịch tham quan một điểm đến tại TP HCM vào đầu tháng 11/2021. Ảnh Quỳnh Trần Mẫu số chung cho việc lợi nhuận nhiều doanh nghiệp du lịch cải thiện là nhờ đẩy mạnh tái cơ cấu. Kỳ này, BenThanh Tourist giảm lỗ chủ yếu nhờ mạnh tay cắt giảm các chi phí thường xuyên. Doanh nghiệp cắt 41% chi phí bán hàng và 34% chi phí quản lý doanh nghiệp, chủ yếu nhờ hạ chi phí nhân hợp cả tái cơ cấu và tận dụng điều kiện khách quan, Vietravel cho biết tình hình dịch bệnh dần được được kiểm soát trong quý cuối năm, hoạt động kinh doanh của công ty cũng có những chuyển biến khả quan khi lãi gộp hơn 56 tỷ đồng. Đồng thời, công ty cũng đã cơ cấu lại các khoản đầu tư tài chính nên đại gia ngành du lịch gom về 360 tỷ đồng doanh Tập đoàn Khách sạn Đông Á, doanh nghiệp này chọn mở thêm ngành nghề kinh doanh là xây dựng, san lấp mặt bằng và kinh doanh thương mại, vật liệu xây dựng. Tiền thân là đơn vị hoạt động lâu năm trong ngành xây dựng, doanh nghiệp đã nhận về nhiều hợp đồng có lợi nhuận cao. Ngoài ra, Khách sạn Đông Á Plaza Thái Nguyên từ quý trước đã đẩy mạnh kinh doanh lưu trú cho chuyên gia tại các khu công nghiệp, đã đóng góp tốt cho doanh khi đó, HoiAn Tourist tìm lối đi trong thị trường đón công dân từ nước ngoài hồi hương và cách ly có thu phí tại Khách sạn Hội An và Hoi An Beach Resort. Nhờ đó, doanh thu quý IV/2021 tăng 170% so với cùng kỳ. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng chọn giải pháp thanh lý tài sản cố định tại các đơn vị thành viên nhằm giảm cạnh việc linh hoạt kinh doanh như chuyển đổi khách sạn đón khách cách ly hay phục vụ cơm văn phòng tận nơi, TTC Hospitality kỳ này lãi nhờ hoạt động tài chính sau khi tái cơ cấu danh mục đầu tư. Trong quý IV/2021, doanh thu hoạt động tài chính tăng đột biến hơn 14 lần lên 62 tỷ đồng, chủ yếu từ bán các khoản đầu tư và chứng khoán kinh doanh. Nguồn tiền này có ý nghĩa rất lớn cho doanh nghiệp khi doanh thu giảm 70% so với cùng kỳ, khiến lợi nhuận gộp về mức âm 21,5 tỷ bối cảnh nhiều điều kiện vĩ mô thuận lợi, đà cải thiện sức khỏe doanh nghiệp của ngành du lịch được dự đoán khả quan trong năm nay. Chứng khoán KB KBSV kỳ vọng ngành dịch vụ nhà hàng và du lịch sẽ phục hồi, tuy chưa thể như giai đoạn trước dịch. Đơn vị này lạc quan khi các đường bay nội địa và quốc tế đang được mở lại theo lộ trình của Bộ Giao Thông. Thời gian qua, Thủ tướng đã đồng ý khôi phục các chuyến bay quốc tế thường lệ chở khách với Bắc Kinh, Quảng Châu, Tokyo, Seoul, Đài Bắc, Bangkok, Singapore, San Francisco, Los Angeles...Bên cạnh đó, du lịch nội địa hoạt động trở lại từ quý IV/2021 cũng là cơ sở cho kỳ vọng của KBSV. Chỉ số Google Mobility chỉ số thể hiện xu hướng di chuyển của cộng đồng cũng đang nhích lên so với mức thấp cuối tháng 9 năm kê mới đây của Tổng cục Du lịch cũng chỉ rõ du lịch nội địa đang ngày càng sôi động. Trong 9 ngày Tết, 35 địa phương là các điểm đến du lịch hàng đầu cả nước đón khoảng 6,2 triệu lượt khách. Tây Ninh, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu... dẫn đầu về lượng khách với hàng trăm nghìn Đạt
Khi bạn kinh doanh trong ngành khách sạn, việc bạn quan tâm nhất có phải là liệu khách sạn của bạn có hoạt động hiệu quả và mang lại lợi nhuận cao nhất không? Vậy bạn đã biết gì về ROI chưa? Đây là một chỉ số quan trọng giúp bạn tìm hiểu thêm về tỷ suất sinh lời dựa trên số vốn đầu tư của doanh nghiệp khách sạn và từ đó đánh giá được tình hình phát triển ngắn hạn và dài hạn của khách sạn. Hãy cùng Hanami Hotel Danang tìm hiểu về ROI qua bài viết ROI là gì? Cách tính ROI trong khinh doanh khách sạn. ROI là gì?Ý nghĩa của ROICách tính ROI trong dịch vụ lưu trúCách tính lợi nhuận ròng trong công thức ROIVí dụ về tính ROIBài viết liên quan Thuật ngữ ROI là viết tắt của Return on Investment, có nghĩa là lợi tức đầu tư hay là tỷ lệ lợi nhuận ròng trên tổng phần chi phí đầu tư. Đây cũng là một trong những chỉ số phổ biến của giới tài chính với mục đích là đo lượng tỷ suất hoàn vốn và tỷ lẹ thu hồi vốn đầu tư. Hiểu thế nào về ROI Trong kinh doanh khách sạn, ROI hỗ trợ việc đo lường quảng cáo, chiến dịch tiếp thị vào tổng thể doanh thu của doanh nghiệp. Dựa vào chỉ số này, khách sạn có thể đánh giá được tính hiệu quả của các chiến dịch, lên kế hoạch dự trù ngân sách cho tương lai. Bên cạnh đó, ở phần chi phí đầu tư, ROI còn dùng để chỉ “chi phí cơ hội” có nghĩa là phần lợi nhuận nhận được cho số vốn đã đầu tư vào công ty hay dự án. Ý nghĩa của ROI ROI được coi là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả đầu tư, có ý nghĩa cụ thể như sau Khi tỷ lệ ROI tăng càng cao thì tức là khả năng sinh lời càng cao. Điều này giúp bạn đánh giá được những tiềm năng của ngành mà bạn đang muốn đầu tư. Xem xét tất cả các khoản đầu tư trước đó có đạt mục tiêu về hiệu suất lợi nhuận hay không? Nên chọn các dự án ROI có chỉ số dương và tránh các dự án ROI âm, thua lỗ và không có sự tăng trưởng mạnh. Ý nghĩa của ROI trong kinh doanh Đối với một số dự án đầu tư cần thu hút thì chỉ số sẽ cao nhưng rủi ro cũng sẽ cao hơn. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu rõ ràng, kết hợp ROI với các chỉ số tài chính khác để có một cái nhìn khách quan trước khi ra quyết định đầu tư. Bên cạnh đó, chỉ số này còn được chuyên dùng để đánh giá khả năng trả lãi của doanh nghiệp dựa vào các hoạt động kinh doanh. Nhà đầu tư sẽ đánh giá chỉ số này của doanh nghiệp để lựa chọn và đo lường các tác động về tài chính. Khi đánh giá một chỉ số ROI, bạn cần xem xét về thời gian mua bán với một khoản đầu tư. Nếu thời gian không đồng nhất thì ROI không có ý nghĩa. Cách tính ROI trong dịch vụ lưu trú Công thức tính ROI tùy vào thực tế mà áp dụng cho từng doanh nghiệp kinh doanh ngành khách sạn. Bên cạnh đó, cũng áp dụng cho một số ứng dụng như Airbnb. Khi số lượng chi quá nhiều mà doanh thu không bù lại, không phát sinh lợi nhuận thì ROI sẽ nhận giá trị âm. Các nhà đầu tư cũng có thể xem xét tính ROI dự kiến để cân nhắc trong các quyết định đầu tư hoặc có thể điều chỉnh để phù hợp. Công thức tính ROI như sau ROI % = Lợi nhuận ròng / Chi phí đầu tư x 100% Công thức tính ROI đơn giản Cách tính lợi nhuận ròng trong công thức ROI Công thức Lợi nhuận ròng= Doanh thu dự kiến – Chi phí đầu tư Trong đó Doanh thu dự kiến = Giá phòng 1 đêm x Số lượng phòng x 20 ngày/ tháng x 12 tháng. Đây là tỷ lệ kín phòng ở mức trung bình khoảng 66%, tương đương với 20 ngày/tháng, vì hoạt động kinh doanh khách sạn chia thành 2 mùa thấp điểm và cao điểm. Trong mùa thấp điểm hoặc các doanh nghiệp mới kinh doanh khách sạn, nên áp dụng chiến lược giảm giá phòng để tăng tỷ lệ đầu phòng và tăng doanh thu dụ kiến. Chi phí đầu tư Đây là các chi phí như mặt bằng, quản lý – nhân sự – cơ sở vật chất – trang thiết bị, điện – nước,… mà cơ sở kinh doanh lưu trú phải trả khi kinh doanh khách sạn. Ví dụ về tính ROI Nếu bạn thuê một khách sạn với giá 100 triệu/tháng với 20 căn phòng chi phí không thay đổi và khai thác một cách triệt để thì chi phí ngoài lề hết khoảng 15 triệu/tháng. Tỉ lệ kín phòng ở mức 66%. Tổng chi phí sẽ được tính như sau 100 + 20*66% = 113,2 triệu đồng/tháng, khoảng tỷ đồng/năm. Mức giá thuê phòng trung bình mà bạn đăng tải trên Airbnb là đồng/đêm, thì doanh thu dự kiến sẽ là = 200 triệu đồng/tháng, khoảng 2,4 tỷ/năm. Lợi nhuận ròng tính như sau Doanh thu – chi phí = 2,4 tỷ – = tỷ/ năm. Lãi suất hoàn vốn = / = 76,68 % Một số ví dụ về ROI Dựa vào doanh thu dự kiến kể trên, bạn có thể căn chỉnh giá phòng vào những mùa thấp điểm và giảm giá từ 20 -40%. Mức giá phòng sẽ thu hút và ưu đãi nhiều khách đạt phòng hơn và tr lệ có thể tăng lên mức 90% nếu công suất phòng được sử dụng tối ưu. Ví dụ với mức giảm giá phòng là 40% khoảng đồng/đêm thì doanh thu hàng tháng sẽ là 300*20 phòng* 30 ngày *90% = 162 triệu đồng, ít hơn mức doanh thu dự kiến là 18 triệu đồng. Lợi nhuận lức này sẽ được tính như sau 162- [100 + 20*90%] = 44 triệu đồng. Như vậy bạn sẽ tránh được tình trạng lỗ 18 triệu nếu không giảm giá và 44 triệu tiền lãi dụ kiến. Tính toán tỷ suất ROI thực sự rất quan trọng trọng trong kinh doanh khách sạn và các dịch vụ lưu trú khác. Muốn kinh doanh khách sạn đạt hiệu quả tốt nhát nên học về cách tính toán ROI là gì? Cách tính ROI trong kinh doanh khách sạn. Hanami hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo. Về tác giả Chúng tôi không kiếm lợi nhuận từ nội dung đăng tải. Các bài viết đều được biên soạn và kiểm duyệt bởi đội ngũ tác giả và biên tập viên của công ty TNHH du lịch khách sạn Hana. Xem thêm về tác giả
tỷ suất lợi nhuận kinh doanh khách sạn